Kaffeekörper

Sie können zwar den Geschmack Ihres Kaffees schätzen, aber auch genau beschreiben.

Anstatt den Kaffee nur zu trinken, den du gebraut hast, kannst du ihn anhand einer Reihe von Faktoren bewerten: Körper, Süße, Säure, Sauberkeit usw.Der, von dem wir heute sprechen, ist der letzte..

Was bedeutet der Kaffeekörper?

Es ist schwierig, den Körper Ihres Kaffees zu beschreiben. Der Mundgeschmack verschiedener Bohnen und Braten kann sich unterscheiden.Die Beschreibungen beziehen sich häufig auf das Gewicht oder die Textur des Kaffees.

Der Kaffee wird oftmals durch den Grade des Röstens, das Brauungsverhältnis und die Brautechnik beeinflusst.Große Kaffeeröster wissen, wie man diese Faktoren anpasst, um den gewünschten Körper für ihre Bohnen zu erreichen.Ein Kaffeeroaster kann Ihnen je nach Ihren Vorlieben auch verschiedene Körperoptionen anbieten.

Verschiedene Körperarten

Man kann zwischen vielen Arten unterscheiden. Häufig werden die Begriffe leicht, mittel und vollkörperlich verwendet. Zum Beispiel schmeckt ein volleres eher schwer, während ein leichtes eine dünnere Konsistenz hat.Manche Leute bevorzugen einen leichten Körper, weil er ihnen erlaubt, die feinen Nuancen des Kaffees zu genießen.Andere mögen einen vollen Körper, weil er ihnen ein befriedigendes und reichhaltiges Gefühl gibt.Ein Kaffeeröster der dritten Welle konzentriert sich in der Regel mehr auf die Herstellung von leichten Kaffeesorten, die die Herkunft und Qualität der Bohnen hervorhebenAuf der anderen Seite mag ein hochqualifizierter Hauskaffee-Röster einen mittelgroßen Kaffee bevorzugen, der den Körper und die Säure ausbalanciert.